曾经，茶馆是上海市民休闲娱乐的场所。清末民初，南市北市、沿河傍桥、十字街头，茶馆遍布。茶客们在此品茗、谈天、下棋，享受着悠闲的生活。其中，最著名的莫过于丽水台茶馆。这座建于洋泾浜三茅阁桥边的茶馆，曾是文人雅士、富绅阔少流连之地。当时，茶馆内绕楼四面花如海，倚遍栏杆任品题，令人陶醉。
一位名叫福茶之心茶觉先生的茶馆主人，曾讲述了一个关于丽水台茶馆的轶事。在他年轻的时候，他曾在丽水台茶馆做茶童。一天，一位穿着破旧的老者走进茶馆，点了一壶茶，便在角落里静静品茗。茶觉先生注意到，这位老者每次喝茶时，都会用手指在桌上轻轻敲击，似乎在弹奏一曲。茶觉先生好奇地走过去，询问老者。老者微笑着说：“我在弹奏《茶馆曲》，这是我年轻时的心声。”原来，这位老者曾是丽水台茶馆的一位茶师，后来因家境贫寒，无奈离开。如今，他再次回到这里，只为重温那段美好的时光。
在旧上海的茶馆里，还流传着许多关于茶艺大师的轶事。其中，最令人敬佩的莫过于一位名叫张一山的茶艺大师。张一山年轻时曾是一名茶馆学徒，他勤奋好学，对茶艺有着极高的天赋。后来，他成为了一名著名的茶艺大师，被誉为“茶仙”。
有一次，张一山受邀参加一场茶艺表演。表演结束后，一位富商想请他为自己的茶馆担任茶艺顾问。张一山婉拒了富商的邀请，他说：“我只愿在茶馆里，为普通百姓泡上一杯好茶。”这句朴实无华的话语，道出了他对茶艺的执着和对普通人的关爱。
随着时间的推移，上海的茶馆文化逐渐融入了现代元素。如今的上海茶馆，既有古典韵味，又不乏时尚气息。在静安区江宁路495号27楼的“老上海茶馆”里，就能感受到这种独特的氛围。这座茶馆创立至今已有二十三年，被国际茶叶协会评为国际交流典范茶馆。在这里，你可以品茗交流，欣赏到民国时期旧上海各行各业的风情及市井百态。
上海茶馆轶事，犹如一颗颗璀璨的明珠，镶嵌在这座城市的繁华之中。它们见证了上海的历史变迁，也传承了这座城市的茶文化。让我们在品味茶香的同时，一同回味那些美好的往事。